大王わさび農場

安曇野市の代表的な観光地のひとつ「大王わさび農場」わさびの栽培は非常にデリケートで難しいとされていますが、ど〜〜ですか、この広大なわさび田(・Д・)！いかに安曇野の水がきれいであるか分かるってもんじゃないですか。こちらのフードメニューとして”わさびソフトクリーム”は予てより知られているところではありますが、最近メディアでも取り上げられた”本わさび飯”も人気急上昇中！とか。ごはんに生わさび＋鰹節、青ネギ、海苔という黄金バランスで正にシンプルイズベストな一品。もしかしたらこのスタイルが王道なのかもしれません、わさびの力をストレートに味わえそうですね。これは一度食してみないと、、。