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あんこ

暑い日が続き食欲も落ちて体調不良が…という方も多いのではないでしょうか

夏といえば鰻と思うかもしれませんが、あんこを食べる事が良いんです 

小豆は食物繊維含み アンチエイジング効果、貧血予防、コレステロールの低下、冷え性改善、高血圧予防、

便秘改善等の効果がある事が言われていて 万能食品なんです

あんこといえば 今は朝ドラのあんぱんを思い出すかもしれませんが

私は 夏にあんこといえば水まんじゅう・水羊羹、羊羹をおススメしたいです

羊羹は寒天を使って固めますが、お店によってあんこ・寒天・塩の割合が違うので食べ比べるとそれぞれ味わいが楽しめます

今日のおススメの茅野にある「梅月さん」のようかんは寒天が甘味控えめで夏のお茶菓子にぴったりです

国宝を塩羊羹にした『縄文のビーナス』『仮面の女神』はお土産にもっていくとみなさんびっくりします

夏バテする前にカロリーが気になる方は羊羹をおやつに一息つきませんか

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