今年のお彼岸は17日から23日です 今年は３連休だからお墓参りに出かける方も多いのでしょうか
春はお墓を草が生える前に綺麗にしてお参りする 秋は草取りをして年越しができるように整えます
お彼岸で思い出すのは 父方・母方のお墓参りに行って 双方の実家へお茶に行くか・泊まって行くかと楽しみにしていました
従兄妹が集まり父方は親を合わせて30人くらいになるので とても賑やかで楽しい時間を過ごしました
その時に必ず振舞われるのが 油揚げとこんにゃくの煮つけ 天ぷら ぼた餅でした
ぼた餅は（これは祖母に教わりましたが）冬を越した小豆が固いのでこしあんを作り 蒸したもち米を潰して包みます
秋は おはぎ というのは 小豆を粒あん（小豆が柔らかくて粒でも食べやすい）にして包むもの だと教えてもらいました
現代は調理技術もあり年中 こし餡・粒あんあり 色々好みで食べれるのでこだわらなくても良いですね
皆さんはこし餡派？ 粒あん派？ どちらでしょうか
＊写真のお餅は丸山菓子舗さんの くるみ きなこ ごま こし餡 です
