タイの春雨サラダ「ヤムウンセン」をご存知ですか？
甘酸っぱい味付けのタレと香りの強いパクチーを使った、さわやかなサラダです！
実はここ最近ハマッていて3日連続で夜ご飯に作って食べています。カロリーは380～410kcalほどと優秀なダイエット料理！
本場のヤムウンセンはエビやパクチーを使うのですが、私はスーパーにある楽な食材で作るので「なんちゃってヤムウンセン」です
春雨をゆでたら全部の材料を混ぜるだけなので超カンタン！ぜひ作ってみてください♪
なんちゃってヤムウンセン
【材料】
春雨 30ｇ
ツナ缶 1個
ミックスサラダ 1袋（小袋で売ってるもの)
たまねぎスライス 少し（新玉ねぎが美味しい季節ですね）
ミツバ（セロリや大葉でもOKです）
ナンプラー 大さじ2
りんご酢 大さじ2(レモンでもOKです)
ごま油 大さじ1
【作り方】
①春雨をゆでて水にさらす
② 春雨とほかの材料をすべてボウルにいれて混ぜる
完成！
お好みでボイルしたエビやひき肉をいれたり、豆板醤やニンニクをいれたり、砕いたナッツをいれても本格的になります。
パクチーがチューブで売ってるらしいので、私はヤムウンセンのために買おうかどうか迷っているところです。
とってもカンタンで美味しいのでぜひ作ってみてくださいね♪
